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野山菌鸡汤

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食用材料

老母鸡 1只 松茸 100克 滑子菇 50克 茶树菇 50克

步骤 1/4

松茸、滑子菇、茶树菇洗净,泡开

步骤 2/4

老母鸡洗净,冷水下锅,倒入料酒,焯水

步骤 3/4

然后锅重新放入清水,放入葱、姜片,大火煮开,撇去浮沫与油脂

步骤 4/4

放入泡好的松茸、滑子菇、茶树菇,转小火,煲2小时左右,加入盐、胡椒粉调味即可
家常菜 中国菜

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