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松茸蒸豆泥|牛佤松茸食谱

얼음살 얼음살
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美食故事

牛佤松茸食谱,分享松茸的各种吃法和做法。松茸食材页面:http://nw.yn.cn

食用材料

(牛佤)冻干松茸菌 3片 豆腐 适量 豌豆 适量 木耳 适量 淀粉 适量 食盐 适量

步骤 1/5

把木耳泡发切丁,备用。

步骤 2/5

把豆腐捣成泥状,备用。

步骤 3/5

把豌豆剥壳,备用。

步骤 4/5

把豆腐,木耳和适量淀粉,食盐,混合拌匀,添入适量香油,装盘。

步骤 5/5

把(牛佤)冻干松茸菌放在豆腐上,添上适量豌豆,入蒸锅蒸制10分钟,即可享用。
小贴士:

1、如果选用的豆腐水分比较少,在搅和豆腐时,可以添入适量清水。 2、(牛佤)冻干松茸菌,30秒醒开,免泡免洗,可以直接入锅烹煮。

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