步骤 1/6
把胡萝卜切片，秋葵切片，备用。
松茸鸡汤泡饭｜牛佤松茸食谱
王开来
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美食故事
牛佤松茸食谱，分享松茸的各种吃法和做法。松茸食材页面：http://nw.yn.cn
食用材料
（牛佤）冻干松茸菌
3片
大米
2两
高汤
适量
肉片
适量
泡菜
适量
秋葵
适量
胡萝卜
适量
步骤 2/6
把肉片切段，泡菜切段，备用。
步骤 3/6
把大米简单淘洗，煮成米饭，备用。
步骤 4/6
把胡萝卜和秋葵煮熟，盛起。
步骤 5/6
把肉片煎透，盛起。
步骤 6/6
把米饭放入高汤中，放入（牛佤）冻干松茸菌，肉片，泡菜，胡萝卜和秋葵，焖煮片刻即可享用。
小贴士：
1、使用隔夜饭做泡饭，口感更佳。 2、高汤可以使用鸡汤或骨汤。
