步骤 1/6
黄牛肝菌去老根蒂、泥沙，刷洗干净。
滇味牛肝菌
小葵
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食用材料
步骤 2/6
黄牛肝菌切片，青椒红椒去籽洗净切片，蒜切片
步骤 3/6
炒锅上火，油温热后爆香蒜片
步骤 4/6
放入黄牛肝菌煸炒。
步骤 5/6
加少许水让菌子焖一会，保证熟透
步骤 6/6
放入青椒片翻炒片刻，加入盐调料即可出锅。
