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番茄白玉菇与鸡蛋的碰撞

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食用材料

西红柿 鸡蛋 白玉菇 葱 盐 两个 四个 少许 少许 适量

步骤 1/8

准备好食材

步骤 2/8

西红柿切十字刀用开水煮开更容易剥皮

步骤 3/8

白玉菇用开水煮开,一定要煮熟了

步骤 4/8

剥好的西红柿切碎,切的越碎约好

步骤 5/8

白玉菇,菌盖切碎,菌条切条备用

步骤 6/8

切好的食材全部放入碗里,再放入少许葱叶,最后打入鸡蛋搅拌均匀成鸡蛋糊

步骤 7/8

锅里倒入油,等锅热了就把鸡蛋糊导入锅里

步骤 8/8

鸡蛋糊成型了加入切好的菌条,煎至两面金黄即可

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