首页 > 白玉菇 > 宝宝秋季干燥免疫差？清香南瓜炖，营养助消好处多多！

宝宝秋季干燥免疫差？清香南瓜炖，营养助消好处多多！

菜谱_S5BBJ

1.7万+ 浏览| 128 收藏

美食故事

鲜蔬南瓜炖参考月龄：12个月以上南瓜算得上是全能辅食，含有丰富的胡萝卜素、维生素A等，从6个月吃的南瓜泥到12个月吃的南瓜蒸糕，适合各个阶段的宝宝添加。今天我直接用小南瓜作为容器，取南瓜泥做成汤，它萌萌的外表和丰富的“内涵”，一定能赢得很多“小粉丝”哒~香南瓜炖，营养助消好处多多！

食用材料

鲜虾 2只小南瓜 1个生姜 3片白玉菇 2个自制肉肠 2根娃娃菜 2片

步骤 1/15

1-南瓜切开留盖，去除里面的籽。

步骤 2/15

2-南瓜放入辅食机中蒸5分钟。

步骤 3/15

3-用小勺子取出南瓜里的肉。

步骤 4/15

4-南瓜碾压成泥。 PS：妈妈们也可以用研磨碗碾压细腻。

步骤 5/15

5-起锅烧水，放入白玉菇和娃娃菜焯水。 PS：妈妈们可以先把白玉菇焯至熟透后再放入娃娃菜焯水。

步骤 6/15

6-白玉菇剁碎。 PS：白玉菇不好消化，妈妈们一定要剁碎哦。

步骤 7/15

7-娃娃菜菜梗斜切，菜叶切碎；自制肉肠切成小粒。（自制肉肠也可用其他食材代替） PS：蔬菜菜梗斜切可以有效切断粗纤维，更易宝宝咀嚼和消化。

步骤 8/15

8-生姜用开水冲泡。 PS：妈妈们要用刚烧好的开水，这样能使生姜的味道更好地浸泡出来。

步骤 9/15

9-鲜虾去头，去尾后剥去虾壳，用牙签剔除虾线。 PS：鲜虾可以提前放入冰箱中冷冻10分钟，这样更方便去壳和去除虾线。

步骤 10/15

10-鲜虾放入生姜水中浸泡10分钟去腥。 PS：生姜水一定要放凉了再使用哦，以免太烫影响后面虾滑的成型。

步骤 11/15

11-鲜虾剁成泥。

步骤 12/15

12-起锅烧水，水开后倒入南瓜泥，搅拌均匀后转小火再次煮开，放入娃娃菜，白玉菇和自制肉肠。

步骤 13/15

13-锅内划入虾泥。

步骤 14/15

14-再煮2分钟左右。 PS：妈妈们可以根据实际情况和宝宝的咀嚼能力调整煮的时间哦。

步骤 15/15

盛到挖空的南瓜容器中，完成啦~~O(∩_∩)O~~

小贴士：

TIPS：辅食小贴士 1.添加の小要领 ● 南瓜中所含的水溶性纤维，可以“柔和”的在肠道内工作较长时间，能够起到预防便秘的作用。 ● 这道辅食中，妈妈们还可以加入一些自制的香菇粉，虾皮粉，肉松等，味道会更棒哦！ 2.黄妈说... 秋天比较干燥，除了多补充水份外，我们可以多给宝宝添加南瓜这类含有丰富维A、维E的食物，增强他们的机体免疫力，改善秋燥的症状。另外，妈妈们也可以多花心思，努力把辅食做的既好吃又好看，让宝宝爱上吃饭这件事！ 3. 黄妈爱叨叨 1-鲜虾去虾线的时候，妈妈们可以在背部和腹部中间划一刀，这样更方便哦。 2-白玉菇不易咀嚼和消化，建议妈妈们在焯水时就焯至熟透。 3-妈妈们如果喜欢这个小南瓜，可以在网上搜索“黄金小南瓜”进行选购哦。

菜谱标签：高颜值煮蒸宝宝辅食电器煮锅

热门菜谱

更多>>

热门标签

汉堡佐汁蘸料生日聚会蒸锅鲁菜二人世界快手菜宝宝辅食午餐其他外国菜煎饼炒锅拌盖浇饭披萨花卷砂锅煲类香辣焖饭营养需求人群

推荐菜谱

查看更多>>