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鲜美菌菇汤

应怜的小企鹅

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美食故事

天气渐冷，冬季是喝汤进补的季节，用砂锅煮一锅鲜美的菌菇汤，喝下去全身暖暖的

食用材料

白玉菇 100g 小黄菇 10g 虾仁 10个菠菜 1棵水 1000g 油 10g 盐适量浓汤宝 10g 料酒 5g

步骤 1/11

准备材料，小黄菇提前1小时浸泡，菠菜、白玉菇洗净

步骤 2/11

锅里倒入油烧热放入虾仁炒至变色，加入料酒

步骤 3/11

加入泡好的小黄菇

步骤 4/11

加入水盖上锅盖

步骤 5/11

水开加入浓汤宝搅拌均匀

步骤 6/11

再次水开放入白玉菇

步骤 7/11

煮10分钟，放入菠菜煮1分钟

步骤 8/11

加入适量盐搅拌均匀

步骤 9/11

菠菜断生关火，菌菇汤就做好了

步骤 10/11

很美味

步骤 11/11

成品

小贴士：

1、做这种汤最好用高汤代替水，没有高汤用浓汤宝代替 2、为了不影响汤的鲜美不加葱姜等

菜谱标签：汤午餐煮锅锅具一家三口中国菜

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