步骤 1/13
准备好所有食材
黑椒手撕杏鲍菇
RonIn
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美食故事
杏鲍菇有着脆嫩的口感和清新的香味，怎么做都好吃。干煸之后滋味更赞，滑嫩爽口，很下饭。
食用材料
杏鲍菇
2根
黑胡椒粉
适量
红辣椒
半个
青辣椒
半个
大蒜
3瓣
步骤 2/13
杏鲍菇洗净沥干，撕成丝
步骤 3/13
大蒜切片，香葱切段，青红椒切丝
步骤 4/13
锅中烧热，放入油
步骤 5/13
加入杏鲍菇翻炒
步骤 6/13
煸炒至杏鲍菇变软后盛出
步骤 7/13
另起一锅，锅中倒入少量油，爆香大蒜
（喜欢吃辣的可以在这一步放入小米椒）
步骤 8/13
再放入杏鲍菇一起翻炒
步骤 9/13
加入一勺生抽
步骤 10/13
加入一勺黑胡椒粉和一小勺盐
步骤 11/13
加入青红椒翻炒
步骤 12/13
出锅前加入香葱段翻炒均匀关火
步骤 13/13
成品
小贴士：
调料根据喜好增减
