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干煸蜜汁杏鲍菇

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美食故事

素菜吃出了肉的味道!鲜香美味!

食用材料

杏鲍菇 2根 大蒜 适量3瓣 植物油 1勺 小葱 1根 小米辣 1个 酷克壹佰蜜汁烤肉料 40克

步骤 1/11

杏鲍菇,因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。

步骤 2/11

杏鲍菇营养价值非常高,它富含蛋白质和人体必需的八种氨基酸成分,常食能有效提高人体免疫力。

步骤 3/11

做法:杏鲍菇洗净切片,蒜瓣切开,小米辣切碎,小葱切段。酷克壹佰蜜汁烤肉料40克。

步骤 4/11

不粘锅放少许油

步骤 5/11

倒入葱蒜小米辣煸出香味

步骤 6/11

放入杏鲍菇

步骤 7/11

杏鲍菇翻炒变软,食材明显缩小。

步骤 8/11

把发软的杏鲍菇拨在一边,放入剩余杏鲍菇,炒至杏鲍菇水份炒出

步骤 9/11

加入酱料翻拌均匀

步骤 10/11

小火炖至水份收干即可离火装盘。

步骤 11/11

成品图
小贴士:

我用的锅具是阳晨八寸不粘锅,调料可以根据自己口味增减,还可以调料和葱蒜一起用油爆香在放杏鲍菇。

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