步骤 1/12
金针菇切掉根部洗净，蒜剥皮
懒人菜-蒜蓉金针菇
岁末
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美食故事
不想开火，没有时间，懒得炒菜，来来来，解决你的烦恼！
食用材料
金针菇
250g
大蒜
一整头
金龙鱼营养强化维生素A 新派菜油
适量
葱
适量
蒸鱼豉油
3-4汤匙
步骤 2/12
金针菇摆入盘中（玻璃或陶瓷盘）
步骤 3/12
蒜剁碎
步骤 4/12
蒜蓉中加入适量的#金龙鱼营养强化维生素A 新派菜油#，可适量加些盐和黑胡椒粉调味，混合均匀
步骤 5/12
进微波炉加热一分钟，分两次30秒加热，中间拿出来搅拌一下
步骤 6/12
把蒜蓉盖在金针菇上
步骤 7/12
盖保鲜膜，扎小孔（容嬷嬷上身，我扎扎扎），进微波炉大火三分钟即可
步骤 8/12
摆上葱丝，辣椒圈，均匀浇上3-4勺蒸鱼豉油
步骤 9/12
好了，前后不到五分钟，一道美味菜肴就上桌了！
步骤 10/12
满室飘香
步骤 11/12
好吃到舔盘
步骤 12/12
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小贴士：
金针菇洗净之后轻微挤一下水分，不然蒸完之后满盘的水，影响口感！
