步骤 1/3
洗净各种食材。培根切块。
杂菌炒培根
破茧成蝶
7.7千+ 浏览|
57 收藏
食用材料
平菇
适量
香菇
适量
鸡腿菇
适量
培根
适量
胡萝卜
半根
盐
2g
白糖
2g
淡酱油
几滴
步骤 2/3
中小火煎培根至两面微黄。
步骤 3/3
盛起培根，中大火放油下入菇菌片和胡萝卜翻炒30秒，加1汤匙水加盖1、2分钟（平菇会出水），开盖后培根回锅，放入盐，糖，淡酱油翻炒片刻，起锅。
小贴士：
平菇会出水，煮出来的菜汁可呈现接近奶白色。
