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磅蛋糕

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美食故事

冬季是囤肉的好季节,每样材料都巨长肉的,减肥的还是远离吧,嘎嘎!

食用材料

低筋面粉 100g 黄油 100g 红糖 100g 鸡蛋 2个 泡打粉 7.5g 蔓越莓、无花果干 60g 核桃 30g

步骤 1/7

切好蔓越莓和无花果干,拿朗姆酒浸泡二十分钟左右.

步骤 2/7

好大一颗的无花果干哦!

步骤 3/7

黄油软化加红糖(注意,要把红糖打成糖粉)

步骤 4/7

打发后分三次加入鸡蛋搅打均匀.

步骤 5/7

晒入低筋免费和泡打粉,翻拌均匀,记住要翻拌不能画圈搅拌的!

步骤 6/7

加入用朗姆酒浸泡的果干和核桃仁翻拌均匀的,装入纸模.

步骤 7/7

装到长条纸模里,175度,中层,20分钟。
小贴士:

朗姆酒浸过果干就好.

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