步骤 1/5
准备食材:
青红辣椒炒香菇
Ikun
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美食故事
在饭店吃过这道菜，感觉味道还不错，吃起来也挺下饭的。对于天天做饭的人来说，吃什么很头疼，于是今天就把饭店这道菜给搬出来了，自己琢磨了下，做法很简单，口感味道也差不多了。有兴趣的自己回去尝试下
食用材料
平菇
100g
香菇
100g
青辣椒
2个
红辣椒
2个
蚝油
适量
盐
适量
食用油
适量
步骤 2/5
香菇洗净后切片，青辣椒切掉头后用筷子掏去里面的籽，然后切成片，红辣椒洗干净后切片，平菇洗干净就好。
步骤 3/5
起上油锅，先放入香菇和平菇进行煸炒。
步骤 4/5
待香菇炒至六成熟后，放入红辣椒和青辣椒一起翻炒，倒上适量的蚝油和盐炒匀起锅。
步骤 5/5
一道简单的组合菜，不用三分钟就可以上桌，吃起来辣爽很是开胃。对于食欲不佳的朋友不妨试吃下，给自己开下胃。吃上一口菜让我吃了一碗饭，相信你肯定知道为啥会这样！
小贴士：
不太喜欢吃辣的朋友，一定要去掉籽，还有就是用开水焯下，辣味可以减少很多。
