步骤 1/8
鸡翅洗净放锅里过一遍热水，用刀切划两下，方便鸡翅入味。
鸡翅炖土豆香菇
菜谱_j7nKw
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美食故事
姑娘爱吃鸡翅，油炸的不能总吃，于是今晚决定炖土豆香菇胡萝卜，一锅啥都有了。
食用材料
鸡翅膀
十个
土豆
一个
香菇
六朵
八角
一粒
姜
两片
葱
四段
料酒
适量
老抽
适量
生抽
适量
食盐
适量
大蒜
两瓣
步骤 2/8
锅内放油再放入葱花姜片大料蒜头爆炒
步骤 3/8
放入鸡翅，翻炒一会再放入生抽，老抽，料酒，继续翻炒，然后放入清水，没过鸡翅之后再多放一碗水。
步骤 4/8
土豆香菇胡萝卜洗净后切小块
步骤 5/8
把蔬菜放入锅内，根据自己口味加入适量食盐。
步骤 6/8
锅内剩少许汤时，点一点儿香油，闭火装盘。
步骤 7/8
因为想让孩子多吃蔬菜，于是锅内留出一部分继续加入油菜几棵。
步骤 8/8
一锅两吃，味道棒棒的。
