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金瓜芦笋盅
梦中人
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食用材料
金瓜
1个
芦笋
2条
香菇
4只
鲜虾
10只
生粉
若干
步骤
1
/
4
1.将金瓜顶部切开,去籽。放入盘子,蒸20分钟(金瓜盖子在第三步时再蒸保持盖子的形状)。
步骤
2
/
4
2.芦笋、香菇切丝,香菇要提前泡发。将切好的芦笋、香菇及鲜虾下锅翻炒,直至芦笋变色加生粉水收汁乘出备用。
步骤
3
/
4
3.将炒制好的芦笋等放入金瓜盅(炒芦笋时的汁也要灌入),盖上金瓜盖子再蒸3——5分钟即可。
步骤
4
/
4
4.开动啦,还是挺下饭哒
菜谱标签:
家常菜
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香
蒸
晚餐
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