步骤 1/6
新鲜佛手瓜切块
佛手瓜云耳浸肉丸
陌年微凉
1.3万+ 浏览|
45 收藏
食用材料
佛手瓜
2个
步骤 2/6
新鲜云耳去根，胡萝卜、姜切片。
步骤 3/6
将半肥瘦肉剁好成成肉末
步骤 4/6
热锅放油，爆香蒜，放入胡萝卜、云耳爆炒，放入鸡汤（没有，开水也行），水开后放入佛手瓜。
步骤 5/6
当佛手瓜煮至较软时，将肉末在手术上整成肉丸后放入同煮。
步骤 6/6
待肉丸煮熟即可出锅啦。
