步骤 1/7
面粉放水和面，醒一小会
西葫芦塌饼
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食用材料
面粉
200g
步骤 2/7
西葫芦白菜切丝，放上盐，腌出水倒掉，菜备用
步骤 3/7
鸡蛋炒熟，放入菜中，然后加入葱姜末，一点生抽，
步骤 4/7
面弄小剂子，擀成椭圆形，包入馅。
步骤 5/7
盖过来捏好
步骤 6/7
热锅，放油，放入锅中煎到两面金黄
步骤 7/7
完成，也可煎一面，加入水焖熟。
小贴士：
不喜欢这么油的可以煎一面，像水煎包一样防水焖熟，一样很劲道
