步骤 1/6
丝瓜去皮洗净切片
丝瓜炒鸡蛋
12哎呀妈呀
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美食故事
一道美味又普通的家常菜。
食用材料
丝瓜
2个
鸡蛋
3个
花生油
30g
盐
1g
步骤 2/6
鸡蛋打散
步骤 3/6
锅内倒入一半的油将鸡蛋炒熟后盛出
步骤 4/6
另起锅，将剩余的油倒入炒丝瓜至变软
步骤 5/6
将鸡蛋倒入锅中与丝瓜混合，加盐拌匀即可
步骤 6/6
盛入盘中
小贴士：
丝瓜要选择新鲜的，丝瓜是极易出水的，不用另外加水。
