步骤 1/7
准备材料。
丝瓜虾仁汤
清梦
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食用材料
丝瓜
1根
鲜虾
250克
枸杞
15克
姜
1小块
盐
适量
油
适量
酱油
少量
淀粉
少许
步骤 2/7
虾去壳去虾线处理干净，加盐、酱油、淀粉拌匀，腌30分钟；
步骤 3/7
丝瓜刨皮切块；姜切丝；
步骤 4/7
锅中倒油烧热，入姜丝爆香；
步骤 5/7
倒入丝瓜翻炒一下；
步骤 6/7
加适量热水，放入枸杞滚开；
步骤 7/7
再加入虾仁滚熟就可以了，加适量盐和油调味。
