步骤 1/8
准备食材
鲜虾烩丝瓜
故事很短，余生很长
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美食故事
丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，还可以清热化痰，凉血解毒。
夏天吃些丝瓜对身体有益处！
食用材料
丝瓜
1个
虾
150克
葱
1段
蒜
3瓣
姜
1片
盐
1小勺
五香粉
1/2小勺
酱油
1小勺
料酒
1小勺
步骤 2/8
丝瓜去皮切段，虾头和肉剥开，用料酒腌制虾肉去腥，葱姜切丝，蒜切片。
步骤 3/8
锅内倒入一大碗水，将虾头放入煮开。
步骤 4/8
虾头扔掉，留下煮好的鲜虾水倒入碗中备用。
步骤 5/8
热锅放少许油，爆香葱姜蒜。
步骤 6/8
倒入丝瓜段继续翻炒
步骤 7/8
倒入鲜虾水和虾肉煮开，加入盐、五香粉、生抽调味出锅。
步骤 8/8
装盘
