首页 > 苦瓜 > 辣白菜鸡蛋炒苦瓜

辣白菜鸡蛋炒苦瓜

等夏天等秋天

2万+ 浏览| 201 收藏

真想不到当初我们也讨厌吃苦瓜当睇清世间所有定理又何用再怕珍惜淡定的心境苦过后更加清万般过去亦无味但有领会留下今天先记得听过人说这叫半生瓜那意味着它的美年轻不会洞察吗到大悟大彻将一切都升华这一秒坐拥晚霞我共你觉得苦也不太差 ——陈奕迅（苦瓜）一边在厨

苦瓜半根土鸡蛋 2个辣白菜 50g 大蒜适量盐适量

步骤 1/5

1.提前将原料准备好

步骤 2/5

2.苦瓜洗净切成片；鸡蛋打散；辣白菜切成小块；大蒜切成片

步骤 3/5

3.锅内洗净烧热（不放油），将苦瓜倒入锅内均匀翻炒至苦瓜发阉（蒸发掉多余水分）捞出待用

步骤 4/5

4.锅内倒油烧热后打入鸡蛋炒香后放入蒜片爆香后，将炒好的苦瓜、辣白菜倒入锅中快速翻炒

步骤 5/5

5.临出锅前加盐调味即可食用（够简单吧）

小贴士：

1.苦瓜先放入锅中翻炒去掉多余的水分，这样吃起来就不会发水 2.辣白菜最后放，翻炒几下就可以出菜了

菜谱标签：无水印下饭菜功效晚餐养心安神锅具