步骤 1/4
南瓜泥加入200克牛奶搅拌均匀后过筛。
圣诞甜点(南瓜系列)—南瓜凉糕
ζ巫女有只猫ずゃ
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美食故事
圣诞节最热门的甜点应该是树根蛋糕、 咕噜霍夫面包、糖霜饼干等。 我们家的大南瓜经过四吃已越剩越少，正好做个南瓜凉糕给圣诞增色。南瓜凉糕食材简单，制作快捷，吃起来会有点像布丁又有点像果冻， 营养丰富，大人孩子都很喜欢 ，关键是南瓜还可以减肥，做餐后甜点棒棒哒！
食用材料
南瓜泥
360克
牛奶
280克
白砂糖
10克
吉利丁粉
15克
步骤 2/4
吉利丁粉放入80克牛奶、白糖后，隔水加热到全部溶化无颗粒。
步骤 3/4
把稍凉的牛奶吉利丁液倒入南瓜泥中拌匀，倒入模具中。
步骤 4/4
模具放入冰箱冷藏5个小时拿出，扣出模具撒上些椰蓉，就可以美美的享用了。
小贴士：
1、模具四壁上涂抹少许黄油，方便脱模。 2、南瓜本身很甜，白糖请根据自己喜好增减，我这个属于微甜。 3、我这个是用的现成的南瓜泥，如果是新鲜南瓜就要先蒸熟搅拌成泥。
