步骤 1/5
准备原料，南瓜洗净去皮、切小丁
南瓜小米粥
王雪兰
6.7万+ 浏览|
517 收藏
美食故事
小米营养价值很高，含丰富的蛋白质和脂肪和维生素。《本草纲目》说，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。因此小米粥有健胃消食的作用。小米粥还有安神之效，晚餐喝小米粥有助眠的作用。
胃不好的人经常打嗝、反酸，小米具有防止反胃、呕吐的功效，所以小米煮粥更适合此类人。
食用材料
小米
50克
南瓜
100克
步骤 2/5
小米淘洗干净，与南瓜丁一起放入锅中，加入三碗水，加入少许食用碱更有助于软烂粘稠，不喜欢的可以不加。大火煮开后小火熬煮30分钟即可
步骤 3/5
香喷喷的小米南瓜粥煮好了，来一碗热乎乎的粥吧，胃病患者一定要常喝养胃啊！
步骤 4/5
撰写制作步骤
步骤 5/5
撰写制作步骤
小贴士：
小米的营养功效 ⒈ 小米因富含维生素B1、B12等，具有防止消化不良及抗神经炎和预防脚气病的功效； ⒉ 小米具有防止反胃、呕吐的功效； ⒊ 还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力； ⒋ 小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。 功用主治 ⑴健脾和胃、补益虚损、和中益肾、除热解毒。治脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻。 ⑵小米内含有多种对性有益的功能因子、能壮阳、滋阴、优生。
