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冬瓜薏米排骨汤

梦寒 梦寒
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美食故事

冬瓜含有葫芦素β、维生素和多种氨基酸,有良好的减肥功效,还能利尿消肿。百合清热去火,薏米有祛湿的功效,春夏交季最容易上火,煲一道冬瓜薏米百合排骨汤去火又润燥。

食用材料

排骨 750g 薏米 80g 冬瓜 300g 百合 40g 适量

步骤 1/8

薏米和百合提前浸泡2小时。

步骤 2/8

排骨入冷水锅烫水去血沫。

步骤 3/8

捞出冲干净控水。

步骤 4/8

冬瓜切块,姜片备好。

步骤 5/8

所有材料入电饭煲。

步骤 6/8

加入足量水,料酒,生抽一勺,盐适量。按煲汤键。

步骤 7/8

煲好撒上葱花食用。

步骤 8/8

非常简单又健康的排骨汤。

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