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顺家私房菜——冬瓜黄蚬子汤

往后余生

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美食故事

沉迷海鲜无法自拔！！！黄蚬子，丹东特产，肉质肥美！某宝买了些回来，赶紧吃起来！！

食用材料

黄蚬子一斤冬瓜一斤葱姜适量猪油五克料酒一勺盐适量

步骤 1/7

汤锅里加水，烧开，加入姜片，猪油。

步骤 2/7

冬瓜去皮去子，切片。

步骤 3/7

冬瓜加入汤锅。

步骤 4/7

煮到冬瓜略略透明。加入料酒，盐和葱。

步骤 5/7

加入黄蚬子。加盖焖两分钟，一般就全部开口了。关火。

步骤 6/7

超级鲜美的！

步骤 7/7

来一碗不？

小贴士：

吐沙小技能，黄蚬子加海水或者盐和香油，静置两到三小时即可。

菜谱标签：早餐锅具美白一家三口焖一人食

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