步骤 1/6
黄瓜胡萝卜切丝备用
爽口凉拌千张
小麦子
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美食故事
最近广东天气变幻莫测，台风来了又来，一热一凉湿气又重了起来，大家都没胃口，那就来一道简单又开胃的凉拌千张吧。
食用材料
千张（豆腐皮）
2张
黄瓜
半根
胡萝卜
半根
蒜
3瓣
辣椒油
2勺
凉拌醋
3勺
盐
少许
酱油
2勺
香油
2勺
鸡粉
少许
步骤 2/6
千张切丝放入烧开水的锅中焯烫一下去豆腥味。
步骤 3/6
煮好捞起过凉水沥干
步骤 4/6
放入黄瓜丝，胡萝卜丝
步骤 5/6
再放香油，辣椒油，生抽，盐，凉拌醋蒜末拌匀即可装盘
步骤 6/6
来开吃吧，爽口开胃，
