步骤 1/6
洗干净黄瓜，切成条条。然后加盐和白糖腌制一个小时，放冰箱冷藏更脆。
爽口腌黄瓜
魏无羡
37.5万+ 浏览|
5.7万+ 收藏
美食故事
黄瓜四季都有，夏天更适合这款哦。
食用材料
黄瓜
3条
姜
2块
大蒜
4颗
生抽
2勺
香醋
2勺
盐
1勺
白砂糖
2勺
红色小米椒
6-9个
步骤 2/6
姜，蒜，辣椒切成碎末。
步骤 3/6
油加热，倒入姜蒜辣椒碎末，爆香，倒入生抽和香醋。稍热下。
步骤 4/6
把腌好的黄瓜拿出来，挤干水分，倒入调好的料。
步骤 5/6
拌匀，然后放冰箱冷藏15分钟。
步骤 6/6
摆盘，开吃。下粥，当零食吃边吃边看电视都很不错哦。
小贴士：
用白糖和盐腌一个小时后，腌出来的水倒掉。
