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【快手菜】粉蒸豇豆

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美食故事

最近炒菜吃得比较多,夏天马上到了,是时候吃点少油煎的菜了。蒸和凉拌最好不过了。但是家里的豇豆有些老了不适合凉拌,那就来个粉蒸的吧,光是这个又稍显单调,于是就想铺垫土豆在下面一起蒸,棒棒哒!

食用材料

豇豆 一把 土豆 1个 生抽 2勺 香油 半勺 老抽 1勺 蒸肉粉 3勺

步骤 1/5

土豆切成小的滚刀块,豆角折成小段。

步骤 2/5

加入生抽、老抽、香油、蒸肉粉(量是按照图中勺子大小来说的)

步骤 3/5

搅拌均匀。

步骤 4/5

土豆在下面,豇豆在上面铺入盘中。

步骤 5/5

水烧开后,蒸20分钟左右即可!
小贴士:

调料要按照实际食材的多少作调整哦~拌好之后可以用舌尖舔着尝尝咸淡^_^

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