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凉拌菠菜绿豆芽粉条

조커

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绿豆芽 300克香菜 1根菠菜 2苗细粉条 200克盐 2小勺糖 1小勺鸡精 1小勺辣椒片 1小勺醋 2小勺生抽 1勺

步骤 1/5

锅里倒入适量的水，水开后把豆芽放入锅里煮1…～2分钟，捞出来，放入装有凉水的盆里泡2分钟捞出来备用

步骤 2/5

把切好的菠菜放入开水锅里煮2分钟，捞出来，放入装有凉水的盆里泡2分钟备用

步骤 3/5

把菠菜，绿豆芽去除凉水放入盆里做备用

步骤 4/5

加入煮好的粉条，蒜末、盐、鸡精、糖。

步骤 5/5

锅里倒少量的油，油温七成热加入辣椒片，花椒，炒到辣椒变红，之后把油，辣椒，花椒一起倒进菜里，在倒少量的醋，生抽。用筷子翻拌匀即可

菜谱标签：一人食炒凉菜无水印辣一家三口