步骤 1/6
锅底爆香蒜末
剁辣椒炒黄豆芽
?～紙『親蒓』
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美食故事
黄豆芽一直是个人比较钟爱的食材，营养价值高，口感好，越嚼越香，加上剁辣椒柔和的辣味，很是开胃和下饭，每次炒这个菜都能多吃一碗饭。
食用材料
黄豆芽
300g
剁辣椒
适量
蒜末
适量
步骤 2/6
放剁辣椒炒香
步骤 3/6
放黄豆芽炒出香味
步骤 4/6
放少量水炖五分钟
步骤 5/6
放酱油，盐，糖炒匀调味
步骤 6/6
出锅
小贴士：
剁辣椒里有咸味，最后放盐时不用放太多，如果担心的话可以边放盐边尝味道。
