步骤 1/6
酸豆角切丁、蒜切蒜末
酸豆角肉末-迷迭香
坤ikun
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美食故事
谁的肚子没有得过公主病？没有耍过一段傲娇挑剔的小脾气？再好吃的鱼肉都对其视而不见！再高档的鱼翅海参也都爱理不理！这个时候问自己最多的一个哲学问题是：“你到底想吃啥？！我的小祖宗肚子...” 这种时候别担心，当你知道有了这道菜以后，你要严重注意！家里的米缸可能随时就要被掏空！一口酸豆角肉末下肚，食欲就如喷涌的井水，倾盆而下的暴雨！在没有胃口的时候来一道酸豆角肉末，实为雪中送炭，挽大厦之将倾，挡都挡不
食用材料
酸豆角
350克
肉末
100克
豆瓣酱
20克
蒜末
5克
生抽
1汤匙
盐
1茶匙
步骤 2/6
热锅冷油，倒入蒜末爆香，再倒入少许豆瓣酱炒出红油
步骤 3/6
倒入肉末，翻炒均匀
步骤 4/6
倒入酸豆角丁，翻炒均匀
步骤 5/6
倒入生抽、盐，翻炒均匀
步骤 6/6
超下饭米饭杀手问世！
小贴士：
1. 菜里面的盐应该尽量少放，豆角本身就是有味道的。 2. 酸豆角肉末具有开胃、增加食欲等功效，更适宜胃口不太好的人食用。
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