步骤 1/6
毛豆剪掉两角洗净，放入凉水煮熟，煮的时候可以加一点盐
夏日开胃菜酱香毛豆角
小可爱
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食用材料
毛豆角
300g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
豆瓣酱
半汤匙
开水
小半碗
糖
适量
步骤 2/6
煮的过程中可以准备辅料，三片姜，三瓣蒜
步骤 3/6
姜蒜剁碎
步骤 4/6
锅内倒油烧热放入豆瓣酱，姜，蒜炒香，这个要小火锅，不然容易糊照片拍闪了，下次重传。
步骤 5/6
倒入生抽，再放点水，糖，盐依次加入煮开放入煮熟的毛豆角拌匀
步骤 6/6
想要更入味可以放那边多腌制一段时间，这才无论热的冷的都下饭
