步骤 1/10
准备材料，我已经把低筋面粉、可可粉，泡打粉和盐混合了，方便后面的步骤
巧克力流心玛芬
ヾ 诺然- 梦呓。
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食用材料
低筋面粉
100g
可可粉
20g
黄油
60g
泡打粉
5g
牛奶
72g
白砂糖
60g
鸡蛋
1个
盐
2g
巧克力
65g
步骤 2/10
黄油室温软化之后加入砂糖打发至颜色变浅，体积变大呈羽毛状
步骤 3/10
分两到三次把鸡蛋液倒下去
步骤 4/10
蛋液要分开倒打出来才均匀，像这样就差不多了
步骤 5/10
筛入一半的混合粉和倒入一半牛奶搅拌均匀
步骤 6/10
把剩下的材料都倒进去搅拌均匀，不要一次性全部倒进去，很难可以搅拌均匀的
步骤 7/10
在把巧克力倒进去搅拌，巧克力的大小只要不是太大都没什么关系
步骤 8/10
倒进杯子里震一下，放进预热好180度的烤箱里烘烤39分钟左右
步骤 9/10
成品的外层是脆脆的，里面的糕体却湿润浓郁，口感很好！
步骤 10/10
丝丝流动的巧克力，冷吃就是软巧克力蛋糕，热一下融化了的巧克力让你满足感爆棚！巧克力控不能错过
小贴士：
我用的是烘培专用盐，可能在筛的时候会筛不下去，没关系，筛完其他的就直接倒下去好了，盐不能少，他能充分把巧克力的味道调动出来
