美食记
首页
菜谱分类
菜谱专题
美食百科
首页
>
毛豆
> 煮毛豆
煮毛豆
魅羽
42万+
浏览
|
7.4千+
收藏
食用材料
毛豆
350g
盐,花椒,大料,葱,姜,辣椒
适量
步骤
1
/
4
将毛豆洗净,将毛豆两端剪个小口(为了更好的入味)备用~
步骤
2
/
4
锅里倒入清水,将葱切段,姜切片,和花椒,大料,干辣椒段以及毛豆放入其中~在向其中点几滴食用油(为了保持毛豆色泽)~
步骤
3
/
4
锅上火大火煮沸,煮沸后转小火煮大约10~15分钟即可关火~
步骤
4
/
4
如果不急着吃的话,浸泡一个小时会更入味~(提示:盐的话煮沸后再放~这样可以保持毛豆的色泽)
菜谱标签:
下酒菜
煮
香
热门菜谱
更多>>
经典美式早餐,松饼(Pancake)
家常蚝油杂蔬鲜百合
止咳马蹄水
小姨妈猪猪汤圆
雪菜酿豆腐泡粉丝煲
热门标签
烩
宴客菜
家常
凉菜
炒
香
养发
花卷
油炸
鸡蛋
零食
无水印
苦
料理机
煮
炖锅
下午茶
美白
外国菜
焗
推荐菜谱
查看更多>>
五香酱牛肉
Arrange
7.4千+
收藏
大煮干丝
7.4千+
收藏
辣子鸡丁
萌小孩
7.4千+
收藏
咖喱土豆
被遗忘的时光
7.4千+
收藏
蒜蓉啤酒虾
7.4千+
收藏
酥炸椒盐蘑菇
孤
7.4千+
收藏
【农家小炒鸭蛋】
罪恶
7.4千+
收藏
椒盐小龙虾球(少油版)
7.4千+
收藏