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毛豆三文鱼法式鞑靼

陌年微凉

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美食故事

一直都好喜欢天海女神范儿三星主厨的毛豆三文鱼法式鞑靼风雅料理其实在家也可以搞定哦~ Bon Appétit~~（祝你好胃口）

食用材料

毛豆 25支三文鱼生鱼片 40g 酸橘一个洋葱少许洋茴香碎适量蛋黄酱 1/2大勺酸奶 1/2大勺酱油适量橄榄油适量黑胡椒少许奶油奶酪 30g 食盐适量甜辣酱适量

步骤 1/13

毛豆去头尾

步骤 2/13

撒上盐

步骤 3/13

用沸水煮熟后捞起

步骤 4/13

将毛豆去皮后放入料理机

步骤 5/13

再顺序放入蛋黄酱、酸奶、橄榄油、黑胡椒后打碎，备用①

步骤 6/13

空碗中放入奶油奶酪、酸奶、甜辣酱、酸奶、洋茴香碎、酸橘、食盐、黑胡椒

步骤 7/13

搅拌均匀备用②

步骤 8/13

另一个空碗中放入三文鱼碎、洋葱碎、食盐、橄榄油、酱油

步骤 9/13

搅拌均匀备用③

步骤 10/13

杯型模具放到盘子中央

步骤 11/13

在模具中顺序放入①、②、③，尽量压紧

步骤 12/13

将模具轻轻移开

步骤 13/13

装饰上洋茴香叶和毛豆粒，就大功告成~

菜谱标签：煮锅代谢综合征人群外国菜补肾电器一家三口

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