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荷兰豆肉片
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食用材料
蒜末
少许
步骤
1
/
3
荷兰豆去掉两边的角,洗干净。瘦肉切薄片加生抽淀粉抓匀腌一下。
步骤
2
/
3
烧开水,加少许盐放入荷兰豆焯一下。
步骤
3
/
3
锅中底油,五成热放入瘦肉炒到变身后加入姜末蒜末,炒香后加入焯好的荷兰豆,加一勺生抽一勺耗油后稍微伴两下,加少许清水闷一下。撒盐就可以出锅了。
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