步骤 1/13
食材
红绿配 荷兰豆拌北极贝
平塔
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食用材料
北极贝
8片
荷兰豆
70g
蒜
2瓣
盐
0.5g
细砂糖
1/2勺
白醋
1.5勺
鲜味汁（可选）
2滴
香油
少许
步骤 2/13
荷兰豆掐去两头，撕掉老筋
步骤 3/13
洗净后切成细丝
步骤 4/13
水里汆烫一下
步骤 5/13
北极贝也切成丝，不过不要太细，太细就没有口感了
步骤 6/13
接着调酱汁，蒜切成末，加入细砂糖
步骤 7/13
白醋
步骤 8/13
盐
步骤 9/13
可以选择再滴上两滴鲜味汁，搅匀至糖融化
步骤 10/13
随后倒入荷兰豆和北极贝中
步骤 11/13
再倒上少许香油，拌匀
步骤 12/13
装盘
步骤 13/13
完成
小贴士：
酱汁不局限于介绍的这个，也可以是别的，比如芥末配日式酱油等等。
