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番茄蚕豆汤
Duralumin
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美食故事
很爱喝妈妈做的蚕豆蛋花汤,不过鸡蛋一天不能吃多了,家里前两天买的番茄还没吃,就试着烧了汤,没想到味道还不错,而且很简单、很健康,喝再多也不怕胖
食用材料
番茄
2-3个
蚕豆
200
香菇
3-4朵
蒜
2瓣
白胡椒
少许
盐
适量
步骤
1
/
3
将蚕豆洗净,番茄切小块,香菇切片
步骤
2
/
3
锅烧热,加油入拍碎的蒜、煸香,倒入蚕豆、番茄,炒至番茄变软
步骤
3
/
3
加入适量水,放入香菇片,大火烧开,后改中火,烧至番茄软烂,加入盐、白胡椒即可
菜谱标签:
中国菜
煲
酸
锅具
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