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豌豆鸡肉饼+泰国甜辣酱

双木.

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鸡胸口感比较干，总想找出能够让鸡胸变嫩的方法，鸡蓉饼是一个不错的选择，当然火候也很关键！

鸡胸 5块豌豆 60克黑胡椒少许盐少许蚝油少许鸡蛋 1个淀粉少许

步骤 1/5

把鸡胸剁碎加入黑胡椒、盐、蚝油、淀粉、鸡蛋搅拌上劲。

步骤 2/5

豌豆煮熟备用。

步骤 3/5

将鸡蓉和豌豆搅拌一起就可以了。

步骤 4/5

平底锅放少许油小火开始煎，将鸡蓉馅团成丸子放入锅中压成小饼。时间不要长，保持嫩嫩的口感，两面金黄即可！

步骤 5/5

出锅啦！配上泰国甜辣酱。啧啧啧！看起来就很美味吧！

小贴士：

鸡肉卡路里较低而且能增肌，对于减肥塑形有不错的效果。当然了煎鸡蓉饼要放很少的油哦！

菜谱标签：主食饼煎早餐午餐晚餐