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西餐-豌豆菠菜汤

南城寒笙 南城寒笙
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食用材料

豌豆 150g 薄荷 10g 菠菜或者豌豆苗 50g 大蒜籽 2个 松仁 30g 酸奶 10g 鸡汤 400ml

步骤 1/8

准备好材料,薄荷洗净只要叶子、菠菜洗净粗切,大蒜籽剥皮。

步骤 2/8

锅里烧开水把豌豆放进去焯熟

步骤 3/8

放入菠菜和薄荷和大蒜籽煮熟

步骤 4/8

捞出沥干水分,可以再放入冰水里浸泡一会,之后又捞出沥干水分

步骤 5/8

把捞出的豌豆混合物倒入搅拌机,倒入鸡汤,放适量的盐,搅拌成汤品

步骤 6/8

取平底锅小火炒香松仁

步骤 7/8

把搅拌好的浓汤倒入汤盘,倒入一点酸奶用牙签钩花,洒上松仁即可

步骤 8/8

漂亮到不想吃

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