步骤 1/15
准备食材。
芝士焗饭
Dulong ⊙
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美食故事
今天特别不想烧饭，周末又懒得出去吃，那就来一份芝士焗饭吧！满足。
食用材料
米饭
1碗
马苏里拉芝士
30g
鸡蛋
2个
玉米粒
3g
胡萝卜丁
3g
豌豆
3g
盐
依个人口味
生抽
1小勺
黑芝麻
2g
步骤 2/15
鸡蛋敲碗里，用筷子打散。
步骤 3/15
起油锅，倒入打散的蛋液，小火煎鸡蛋饼，再用铲子铲碎，盛出备用。
步骤 4/15
将玉米粒，胡萝卜丁，豌豆焯水，水烧开，下入煮2分钟，捞出淋干水分。
步骤 5/15
米饭中加入一小勺生抽，拌均匀。
步骤 6/15
锅中加入少许食用油，倒入米饭，小火翻炒。
步骤 7/15
加入焯水的彩蔬翻炒均匀。
步骤 8/15
按个人口味加入盐。
步骤 9/15
再加入煎好的鸡蛋，翻炒均匀。
步骤 10/15
盛出装入烤碗中。(一定要耐高温的器具)
步骤 11/15
均匀的撒上马苏里拉芝士，再撒上黑芝麻。
步骤 12/15
将烤碗入东菱烤箱中层。
步骤 13/15
上管190°，下管185°烤10-15分钟。(时间及温度仅供参考)
步骤 14/15
香喷喷的芝士焗饭出炉。
步骤 15/15
简单快手，搭配一碗汤，营养又美味。
小贴士：
食材的量可以根据个人胃口增减。 烤箱的温度及时间仅供参考，具体请根据自家烤箱性能另定。
