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清明出游必备小点心,自己做很简单--【爆浆蓝莓麦芬】

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美食故事

最美人间四月天,3月的尾巴里,翘首企盼四月的踏青出游,心也跟着飞了~带上自己做的小点心,给心情加分~

食用材料

低粉 150克 蓝莓酱 25克 新鲜蓝莓 25克 玉米油 40克 鸡蛋 1个 泡打粉 2克 鲜奶 40毫升

步骤 1/5

低粉150克,蓝莓酱20克, 新鲜蓝莓25克,玉米油40克, 鸡蛋1个,泡打粉2克,鲜奶40毫升

步骤 2/5

大碗里放入玉米油,鸡蛋和鲜奶打匀 筛入低粉和泡打粉 放入蓝莓果酱拌几次 倒入模具7分满

步骤 3/5

放入新鲜的蓝莓果粒 180度,中层,上下火18-20分钟左右

步骤 4/5

成品图

步骤 5/5

成品图
小贴士:

海燕的厨房笔记: 1,不用黄油,改用玉米油,口感上很清爽 2,和之前做的马芬口感不同,糕体松软,并且软中带Q,超级好吃 3,这个配方是6个马芬的量,一家人吃刚刚好

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