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盐水豌豆
『忆梦』&路半づ
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美食故事
豌豆正当季! 可人的豌豆不光当射手哦,它还是养生保健食品呢。剥开清翠外壳,颗颗饱满、圆润、鲜绿的豌豆,养颜养眼。 中医认为,豌豆味甘性平,益中补气,生津止渴,养颜健身。豌豆蛋白质含量很高,胡萝卜素,粗纤维素含量丰富。豌豆中富含的V A,最明显的功效~~护眼效果佳。
食用材料
豌豆
300g
盐
1匙
油
几滴
清水
适量
步骤
1
/
5
新鲜豌豆洗净。
步骤
2
/
5
剪去两头,这样煮的时候既干净又容易入味。
步骤
3
/
5
起锅热水,放入1匙盐,几滴油,放入豌豆荚,煮十分钟至豌豆变软即可关火
步骤
4
/
5
煮好的豌豆,泡一会在汤汁里,使其更加入味。
步骤
5
/
5
很嫩哦!
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