步骤 1/8
步骤 2/8
步骤 3/8
步骤 4/8
步骤 5/8
步骤 6/8
步骤 7/8
步骤 8/8
1.牛肉粒在腌制的时候,蛋清不要放太多,否则在炒的时候,蛋清会裹在牛肉外面,影响口感和外观; 2.加入老抽是为了让牛肉上色,只需要加一点即可; 3.最后可以不用放盐,因为生抽、老抽和蚝油中都有盐
蚝油蘸猪肚
卤毛豆
海参蒸蛋
豆腐脑
蚝油扁豆
响油凉拌茄瓜
荠菜笋丁炒香干
快手健康小炒-时蔬滑虾仁