步骤 1/8
准备好材料；
豌豆炒蛋
A_嘉嘉在這
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美食故事
快手又非常好吃的小炒~~
豌豆最适合和富含氨基酸比较多的食物一起搭配，而和玉米粒一起搭配可以说是黄金组合，因为它们的蛋白质可以起到一个互补作用； 但是豌豆如果吃太多会引起消化不良。
食用材料
豌豆
半碗
玉米
半根
鸡蛋
2个
培根
2片
小鱿鱼
1条
胡萝卜
1小段
盐
适量
油
适量
鸡精
适量
步骤 2/8
豌豆、玉米粒洗净； 鸡蛋打散备用；
步骤 3/8
胡萝卜去皮切小丁； 培根切小片； 鱿鱼去黑皮洗净切小片；
步骤 4/8
将豌豆、玉米、鱿鱼分别焯熟；
步骤 5/8
热油锅，倒入蛋液炒熟盛出；
步骤 6/8
加少许油，把培根煸出油；
步骤 7/8
倒入玉米、豌豆、鱿鱼、胡萝卜炒几下；
步骤 8/8
加入炒好的鸡蛋炒匀，加盐、鸡精调味即可。
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