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醋溜豆芽菜

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美食故事

朴实好吃的家常小炒。超级开胃素菜。

食用材料

豆芽菜 500g 小葱 3棵 干辣椒 6个

步骤 1/8

豆芽菜冲洗干净控水

步骤 2/8

小葱切成两种,葱段和葱碎,干辣椒洗下擦干。

步骤 3/8

冷油下葱碎、辣椒爆香。

步骤 4/8

倒入控干水的豆芽菜翻炒

步骤 5/8

加半饭勺白糖,香醋2饭勺,生抽一勺,盐适量翻炒。

步骤 6/8

最后把香葱段放进去翻炒几下关火,豆芽菜很好熟不要炒起来没完。

步骤 7/8

装盘

步骤 8/8

非常开胃。

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