步骤 1/5
首先芸豆洗净，切成均匀大小的小段，备用
微辣干煸芸豆
℡断断续续已成尘灬乀
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美食故事
芸豆脆嫩，进口感很好，家常小炒，芸豆可以提高人体免疫能力，增强抗病能力，不失为一种好食材
食用材料
芸豆
半斤左右
干红椒
适量
生姜
适量
橄榄油
适量
盐
少许
鸡粉
少许
味精
少许
花椒
少许
步骤 2/5
油入锅后油温五成左右时，放入切好的红椒丝和生姜丝以及花椒，煸炒出香味后放入芸豆
步骤 3/5
记得不要放水，芸豆一直翻炒，才会有表面纠起且脆嫩的口感
步骤 4/5
待芸豆表面看起来皱起且出香味时，差不多出锅了，起锅前放些鸡粉和味精即可
步骤 5/5
熄火装盘即可
小贴士：
喜欢肉感的童鞋不妨加些肉末，一样美味哦
