步骤 1/21
准备食材。
葱香火腿蛋玛芬
莉哥o3o
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美食故事
营养均衡的蛋糕，做早餐太好不过了。
食用材料
低筋面粉
160克
玉米淀粉
40克
香葱
10克
火腿粒
100克
鸡蛋
200克
糖
30克
盐
5.5克
泡打粉
5克
食用油
190克
鹌鹑蛋
12个
步骤 2/21
先将鸡蛋，糖，盐放如盆中。
步骤 3/21
筛入低粉，淀粉，泡打粉。
步骤 4/21
用打蛋器搅拌均匀。
步骤 5/21
加入火腿粒，香葱。
步骤 6/21
用筷子搅拌了均匀即可。
步骤 7/21
准备蛋糕模具，放入纸杯。
步骤 8/21
杯中倒入蛋糕面糊1/3。
步骤 9/21
每个杯中放入一个鹌鹑蛋。
步骤 10/21
杯中倒满面糊。
步骤 11/21
撒上芝麻，酥粒，杏仁片。（可按喜好随意放）
步骤 12/21
预热烤箱，中层170度烤25分钟。
步骤 13/21
出炉。如果中途上色严重要加盖锡纸。
步骤 14/21
放烤架上晾凉。
步骤 15/21
香香的葱油味。
步骤 16/21
外皮酥脆。
步骤 17/21
来一个成品看看。
步骤 18/21
乐开花的咸味蛋糕。
步骤 19/21
剥一个尝尝。
步骤 20/21
切开看看，哈哈哈，里面坐了个蛋蛋。
步骤 21/21
成品图。
小贴士：
非常适合做早餐的一款快手蛋糕，不用洗一堆盆盆碗碗，正好做12个的量。
