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干煸四季豆

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美食故事

五香烧肉—冬季暖身,四季豆太好吃,冬天吃加辣椒暖和和。

食用材料

四季豆 250克 瘦肉 50克 适量

步骤 1/11

准备好四季豆,去二头丝

步骤 2/11

去丝之后洗干净;

步骤 3/11

瘦肉切成肉末;加油、盐、酱油、姜丝,搅拌均匀,腌制几分钟;

步骤 4/11

准备好芫西;

步骤 5/11

干辣椒切好

步骤 6/11

四季豆对半切断;

步骤 7/11

热锅,倒油,

步骤 8/11

爆炒瘦肉、芫西根、蒜蓉、辣椒等材料

步骤 9/11

加入四季豆爆炒

步骤 10/11

翻炒,爆炒,直至熟了。

步骤 11/11

热气腾腾出锅了
小贴士:

1.四季豆要挑选豆粒不鼓起的就比较嫩;

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