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♡腌拌茭白♡

清风 清风
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美食故事

这是我家乡夏季餐桌上的常见菜,简单清爽

食用材料

茭白 5根 鸡精 一小勺 生抽 2勺 蒸鱼豉油 2勺 亚麻籽油 2勺 麻油 1勺 小葱 一点点

步骤 1/6

茭白去皮放水里煮熟,可以适当多煮会儿

步骤 2/6

把茭白一个个用刀背拍扁拍烂

步骤 3/6

调酱汁,每个适量放点,也可按我的食材比例

步骤 4/6

茭白再切段码放在盘子上,浇上酱汁

步骤 5/6

热锅,放2勺油,煸下小葱花

步骤 6/6

把葱油淋在茭白上就好啦!
小贴士:

放凉晚饭又是菜又清爽,夏天吃,真是简单的美味

头盘 中国菜 锅具

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